科拓生物 | 源自母乳的“中国菌”——乳双歧杆菌Probio-M8

　　母乳源益生菌的优势

　　母乳源益生菌顾名思义就是来源于母乳且对人体有益的益生菌株，经过多年来的科学研究发现母乳源益生菌相比于其他来源益生菌，其对于婴幼儿的生长发育及健康有诸多优势!首先母乳作为新生儿获取营养物质的重要资源，含有诸多有利于新生儿健康的人体共生菌群，摄入来自母乳的益生菌更加有利于婴儿肠道菌群的建立;此外母乳源益生菌还可以促进婴儿消化吸收和免疫系统成熟，预防过敏等。故而从母乳中筛选益生菌株具有重大意义!

　　什么是乳双歧杆菌Probio-M8?

　　乳双歧杆菌Probio-M8是2017年从84份中国内蒙古地区健康妇女母乳中分离得到的364株乳酸菌和双歧杆菌中，筛选出的一株具有潜在益生功效的乳双歧杆菌。该菌株已于2018年保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心，编号为CGMCC No.16070，并命名为乳双歧杆菌Probio-M8。

　　乳双歧杆菌Probio-M8的鉴定

　　乳双歧杆菌Probio-M8的形态学特征为短杆状，单个或成对成簇分布，两端呈椭圆形，顶端有分叉，革兰氏染色为阳性;其经MRS培养基培养，菌落形态呈乳白色，不透明，圆形，表面光滑，菌落较小。

　　乳双歧杆菌Probio-M8形态学特征

　　乳双歧杆菌Probio-M8的生理生化特征方面，在pH=2.5模拟胃液中3小时的存活率为85.38 %，在pH=8.0的人工肠液中保持8小时，存活率高达97.25%。在胆汁盐的耐受性评估中发现其在含0.3%胆汁盐的MRS肉汤培养基中，乳双歧杆菌Probio-M8的生长受到抑制，但表现出良好的耐受性(滞后时间：Probio-M8为0.95小时)。

　　乳双歧杆菌Probio-M8生理生化特性详情

　　这表明乳双歧杆菌Probio-M8具有优良的胃肠液和胆汁盐耐受性，在人工肠液中存活率高，对胆汁盐环境的适应时间更短，能够以活的状态进入人体肠道，并存活于包括人在内的动物的胃肠器官内，发挥健康功效，而上述特性也是菌株作为益生菌的基础。

　　此外还发现乳双歧杆菌Probio-M8在37℃下连续培养30小时，在6小时进入对数生长，在18小时活菌数达到2.075x109 CFU/mL的峰值，之后略有下降至平稳状态。这表明乳双歧杆菌Probio-M8是一种严格的厌氧菌，在37℃显示出最佳的生长能力。在代谢方面，还发现其可以在10-42℃的环境下生长，并可有效地利用葡萄糖、乳糖、蔗糖和麦芽糖等，而对于木糖、核糖等利用效率较低。

　　乳双歧杆菌Probio-M8的生长曲线

　　乳双歧杆菌Probio-M8的代谢特性

　　乳双歧杆菌Probio-M8的益生功效

　　针对乳双歧杆菌Probio-M8开展了一系列益生功效的探究，目前乳双歧杆菌Probio-M8对哮喘症状缓解的相关研究成果已发表于国际权威期刊，结果显示药物信必可联合乳双歧杆菌Probio-M8可以有效缓解哮喘症状。乳双歧杆菌Probio-M8在通过“肠—肺轴”调节肠道菌群的同时，还可以调节血清代谢组的生物活性物质含量，参与免疫调节，起到抗炎的功效，从而改善哮喘临床症状!

　　此外乳双歧杆菌Probio-M8缓解婴幼儿急性呼吸道感染的最新研究成果也已经在《欧洲营养学杂志》上成功发表，结果发现乳双歧杆菌Probio-M8可有效降低婴幼儿患者急性呼吸道感染症状的发生并减少其持续时间;降低抗生素药物的依赖，减少住院时间;还可以改善炎症细胞因子水平;在调节肠道菌群的同时还可降低腹泻症状的发生。

　　科拓生物一直以来坚持科学研究，不断创新，并与国内众多高校，研究院所及企业合作，从亚洲各地自然发酵食品，健康人群肠道和母乳分离、鉴定、保藏乳酸菌21268株，建成了亚洲最大的乳酸菌菌种资源库。针对国人健康科拓生物与国内十余家三甲医院合作，累计开展了60项临床试验，效果显著。未来科拓生物仍将不断创新，助力中国益生菌行业健康发展!

　　参考文献：

　　1.Wenjun Liu *，Meixuan Chen *，L Duo，J Wang，S Guo，H Sun，B Menghe，H Zhang. 2020. Characterization of potentially probiotic lactic acid bacteria and bifidobacteria isolated from human colostrum. J. Dairy Sci. 103 https://doi.org/10.3168/jds.2019-17602

　　2. Liu A, Ma T, Xu N, Jin H, Zhao F, Kwok L-Y, Zhang H, Zhang S, Sun Z. 2021. Adjunctive probiotics alleviates asthmatic symptoms via modulating the gut microbiome and serum metabolome. Microbiol Spectr 9:e00859-21. https://doi.org/10.1128/Spectrum.00859-21.

　　3.授权专利《一株分离自母乳的乳双歧杆菌M8及其应用》，专利号：ZL201910495537.2