美味又方便，方便速食成为年轻人的年货“新宠”

　　春节临近,年味也越来越浓。线上、线下的年货采购进入到了关键时期。在消费者们的购物清单上,除了米面粮油肉等传统年货,一些新的产品也登上了清单,比如鱼胶、虫草、海参、阿胶、燕窝等健康食品、干果大礼包等零食,都是众人清单上的常客。

　　另外,方便食品也是今年年货采购的主角。

　　尤其是因为各地防疫政策选择不返乡的年轻人们,对于方便食品的需求和购买热情,也比往年提升了很多。

　　方便速食行业通过不断的创新,市场中新品层出不穷。有不少宝藏产品,既好吃又方便,同时也十分健康。对于很多不返乡的宅青年们来说,这是年货清单里绝佳好物。

　　更有创意的冲泡米饭,成为年货新宠

　　还在去年春节的时候,可供消费者们选择的速食米饭还只是自热类产品。需要复杂的准备手续,以及至少二十分钟的等待时间。

　　而今年春节,消费者们可以买到在工艺上有了颠覆性进步的速食米饭类产品——冲泡米饭了。市场的进步,拯救了消费者们在速食米饭上既要方便也要美味的需求。

　　以今麦郎最新的米范先生冲泡米饭系列为例,这个系列通过改进产品包装工艺,解决了过去自热米饭不方便、不快捷的缺点,同时也保证了产品的美味。冲泡米饭系列通过托盒溢水孔设计,让速食米饭不再需要过去复杂的自热程序,像是普通泡面一样,通过冲泡的方式即可食用。

　　在先进生产工艺的保证下,米范先生冲泡米饭在口味上也有了优质保证。

　　口味上,米范先生冲泡米饭也选用了最受欢迎的几种菜品口味,如:菌菇鸡丝、笋尖牛肉、广式腊肠,都是年轻人爱吃、想吃的菜式,满足了消费者们对于味道上的极致追求。

　　今麦郎还推出了一饭一汤的创意营销组合,米范先生冲泡米饭加今麦郎蛋花汤,让一顿饭也满足了有饭有汤的仪式感。毕竟谁不希望在年节假期宅家的日子,不用开火和下厨房,就能吃上一顿美味又方便的饭菜呢?

　　必不可少的方便速食,有了“健康”新要求

　　根据各电商平台年货节的购买反馈可以看到,方便速食里方便面依旧是最火的年货需求之一。

　　当然,消费者对于年货清单中的方便面各方面要求都要严苛一些。更美味、更健康的高端方便面成为了他们的首选。

　　在众多的方便速食中,今年年初刚刚上市的新品拉面范成为了宠儿。红白配色的包装,与春节气氛相契合,在置备年货时更吸引消费者的目光。包装上可爱的小猫图案也十分讨喜,配合着“招财猫”的好彩头,增加了消费欲望。

　　而拉面范产品本身,对于消费者也有着极大吸引力。作为推动方便面从油炸走向0油炸赛道的品牌,今麦郎通过先进的0油炸蒸煮技术,让拉面范的面饼比传统油炸面饼减少约3分之1热量,满足目前大家关于健康饮食中“减油、减盐、减糖”的需求。另外,像日式拉面馆一样的口感和品质,对于“吃货”们来说,是“必须立刻下单”的直接影响因素。

　　速食产品越来越新潮、越来越贴近厨房现煮品质,这也让市场对于速食类产品出现了观念上的改变。越来越多方便食品出现在消费者的年货清单上,就能看出,当方便性和美味性都得到了很好的满足时,满足了“懒”“宅”“馋”特性需求的速食,是当前消费的归宿。在不一样的年味里,年轻人的年货清单也有了改变,而食品企业能做的就是用更美味、方便、健康的速食,让他们吃上如同厨房现做的味道。