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“有饭有汤”更懂国人胃,今麦郎“米花CP”打造一人食潮流下的用餐仪式感!

科技 2021-12-30 15:20:08

来源:   责任编辑:丰尚

  随着以“Z世代”为代表的年轻一代成为消费主力军,消费市场多元化、个性化发展成为大势所趋。在方便食品领域,“小家庭”“懒人经济”“单身经济”等潮流不断爆发,也催动整个行业快速求新求变,用新品类、新模式满足不同消费者持续升级的消费需求。其中,今麦郎作为方便食品行业的头部企业,更是凭借不断的技术创新,突破传统,打造更健康、更美味、更方便的“米花CP”,为助推方便正餐走进大众生活进行了一次卓有成效的全新尝试。

  更懂国人胃,“有饭有汤”走上一人食餐桌

  “米花CP”,指的正是今麦郎米范先生冲泡米饭和今麦郎蛋花汤的“有饭有汤”组合。“宁可食无肉,不可饭无汤”,早在秦汉时代,“干饭”就是大众食品了,人们出行,就会随身携带晒干的熟米,放入汤水,随吃随饱。到了现代,有饭有菜又有汤的用餐仪式感,更是根植于国人千年传承的饮食文化里。

  但受限于技术,我国的方便食品行业一直是以“面”称王,方便米饭始终未能在行业内掀起巨大水花。很多无暇自己做饭的消费者,也难以兼顾“有饭有汤”的生活品质。

  作为方便食品行业头部企业行列的今麦郎,敏锐地捕捉到了这一巨大需求。为了让更多人能够随时随地吃上热腾腾的一饭一汤,今麦郎迎难而上,经过多年研发与改良,终于在今年推出了米范先生冲泡米饭和今麦郎蛋花汤的“黄金CP”组合,8分钟即可还原荤素搭配的一饭一汤,快捷、营养、美味,迎合了中国传统饮食文化中有汤有饭的用餐习惯,更懂国人胃,也让喜欢“一人食”的速食党,也能拥有简简单单的用餐仪式感。

  今麦郎懂消费者所想的背后,是先进工艺的加持

  在吃喝不愁的今天,消费者们对“吃”早已不满足只是吃饱就行了,他们的宗旨是以更少的时间成本享受到更高品质的生活,年轻人的“精致懒”促使方便食品开启功能进阶的新阶段。今麦郎也始终走在创新的前列,用创新技术和先进工艺精准把握“一人食”消费者的多元化需求,实现了方便快捷、口味丰富的多重升级。

  米范先生冲泡米饭,就结合各地饮食偏好,精心打造了“广式腊肠”“菌菇鸡丝”“笋丝牛肉”三种口味,能够满足大多数消费者对米饭搭配的不同需求。吃一口家乡饭,就会想起家乡的风土人情,感到亲切和温暖。值得一提的是,今麦郎米范先生冲泡米饭只需冲泡8分钟即可吃上一顿方便美食,在引入泡面的热水冲泡法的同时,对产品包装进行改进,打造了托盒“黑科技”:顶部托盒带有溢水孔,当水量过多时,会透过小孔流入盒底,精准实现水米配比,保证米饭达到最佳口感。

  另外,今麦郎蛋花汤采用了FD冻干“黑科技”,在真空下进行水分脱离,最大限度保持了食材原味新鲜的状态,热水冲泡30秒,即可还原一碗新鲜、营养的热汤,让“一人食”也能健康、美味又省心。

  创新从胃到心,巧借流量加速场景破圈

  面对Z世代这些天生的数字用户,今麦郎在营销模式方面也在不断破圈,以多元化数字场景创新实现情感共鸣与精神需求满足,打开了更多年轻用户的对话窗口。

  在今年12月今麦郎线上官方平台举办的“有饭有汤,生活有范”活动中,今麦郎概念先行,联动20+小红书、抖音红人测评种草“一汤一饭”,并联合李艾、张喜喜等10位明星及达人主播开启淘宝、抖音、快手直播,与年轻人近距离对话,全面抢占年轻一代的消费者心智——#有饭有汤 生活有范#在微博、小红书和抖音上的话题阅读量达8000万+,10万+用户全平台热议,让“米花CP”正在成为职场、旅行、宅家、育儿、宿舍等众多场景的“必备神器”。

  “米花CP”深受年轻消费者欢迎的背后,是其创“心”的产品力,为年轻消费群体不开火饮食场景下提供了多元化的选择,让消费者实实在在感受到了产品的方便和品质。正如今麦郎集团董事长范现国所说,“真正的创新我认为是从创新到创‘心’,要提升一个台阶。如果我们企业不用心,没有找到推开消费者心门的价值锚点,就像一片没有根基的叶子一样,会很容易被吹掉。你的产品是否走心,是否打动了消费者的内心,非常重要。譬如我们这次推出的米范先生冲泡米饭,作为有着传统渠道的企业,有庞大的产业链优势和生产中台的优势,这一款产品冲泡出来足足有半斤饭,才卖9块钱,是款真正对消费者好的产品。新旧的“新”只是一个开始,走心的产品才可以持续,做产品一定要满足消费者内心对健康、美味以及性价比的需求,要让消费者感觉到产品带来的利益,这样的产品才可以有未来。”

  目前,相对于方便面、速冻饺子、即食火锅等火爆速食品类,冲泡米饭才刚开始崭露头角,仍鲜有品牌成为消费者的“新宠”。然而,今麦郎米范先生冲泡米饭凭借与今麦郎蛋花汤的超强CP,以精准的定位、高品质的产品和“走心”的多元化场景触达,正在收获越来越多年轻消费群体的青睐,未来有望成为冲泡米饭新赛道的佼佼者。

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