来源:互联网 责任编辑:林动
27岁的小张是福奈特总部的一名新员工。为了熟悉福奈特洗衣店的工作环境和流程,她坚持到洗衣店“零距离”体验一线生产,学习去渍、洗衣、熨烫,和员工们交流心得,几个月下来收获颇丰。
让我们一起来看看,小张在洗衣店一天的工作生活,以及她眼中的福奈特。
美好的一天,从清晨开始。早上到店打开安全门后,员工会抓紧时间更换工作服。
这两年,越来越多像小张一样的年轻人选择来到福奈特洗衣店。他们渴望一份稳定而长久的工作,一份可以学习技术的工作,一份能够了解经营管理方法的工作。
小张每天到店里第一件事就是看前一天晚班同事记录的工作交接,虽然现在大家都用微信交流,但为了防止工作中有遗漏的地方,同事间还是习惯将工作备案在交接本上。
洗衣店忙季的时候,每天要收几百件衣服。“虽然忙,但服务质量还是得跟得上。客人将衣物交给我们,那我们就得对得起这份信任。即使再忙,店里卫生也得搞,‘为了干净‘是我们的服务宗旨”,小张说。
小张告诉我们,洗衣店的工作非常锻炼专业能力和沟通技巧,年轻人大都赶时间,到店里放下衣服就走,但是一些上了岁数的顾客则需要耐心沟通,譬如老年顾客对洗衣店的洗衣模式不了解,店员就要耐心给顾客解释,让顾客满意。
她说:“说实话,一开始挺不适应的,但客人的每一次肯定,对我们的每一句称赞,都让我觉得挺快乐的。”
小张在洗衣店看到了许多新奇的东西,比如店员会用锡纸将一件需要干洗的衣服上的配饰(扣子)小心包裹住,防止在洗涤过程中损伤配饰。
她说:“以前不知道,原来一件干净的衣服在交予顾客前,要经历这么多道工序。专业、细致的服务,让洗衣店多了一份贴心的温暖。”
在洗衣店,小张知道了每件衣服都有自己的专属“说明书”,上面记载着衣物面料、洗涤建议等信息,在衣物洗涤前,店员都需要详细阅读这些说明,再结合面料、污垢和装饰物的特点,判断衣物最佳的洗涤方式。
在清洗前,需要对一些重点污渍进行预处理。针对一些污渍比较严重的部位和水溶性污渍,小张介绍说,这样的污渍她们需要用专业的去渍产品和蒸汽喷枪对脏的部位进行处理,这样在后续的清洗过程中,衣物整体的清洁效果才会好。
在店长的教授下,小张还知道了干洗、湿洗、水洗、手洗,每一件衣物都有适合它的洗涤方式。
对于去除油溶性的污渍,干洗的效果比较好。但生活中大量的纺织品如被罩、枕巾、床单等以及各种内衣内裤、棉质衬衫等,主要是水溶性污渍。针对这类衣物,水洗是最佳洗涤方式。
而随着技术的不断发展,湿洗成为衣物护理的全新体验。有别于传统水洗和干洗,湿洗能完全胜任丝绸、羊毛羊绒、粘胶纤维、亮片装饰、棉麻等织物,经湿洗后的衣物鲜亮自然、洁净柔软。
图为店员正在对顾客送洗的衬衫进行预处理。
为了适应时代的发展及满足消费者的需求,很多新型面料应运而生。前天店里刚刚收到一件客人的衣物,就是一种不常见的新型面料,店员正在研究针对这种面料的熨烫方法。
如果说洗得干净是靠专业判断的话,熨烫则是非常考验功底的一项工作.
“吸风定型,鼓风熨烫”,熨烫的手法、温度、角度、速度…每一个微小的细节都相当重要。
此前从未接触过专业熨烫的小张,经过一段时间的练习,手法已相当熟练,她说:“穿得干净很有必要,这种干净不仅仅是衣物没有污渍,整洁没有褶皱的衣物可以让人看起来更有精神、自信。”
衣物上架前,需要仔细检查衣物清洗、熨烫是否合格,对于外套类衣物粘毛、去球是必不可少的步骤。有的顾客衣物上的扣子松动了,店员正在给顾客钉扣子。
经常出差的客人,一般将洗干净的衣物从洗衣店拿回来后就放到行李箱中,针对有这样特殊需求的客人,店里还提供软包服务。打软包也是个技术活,领口、袖口都要保证平整,两侧肩部对称,折叠几次都有严格的标准。
小张说:“现在上班族工作都很忙,没时间送衣服去店里洗,用APP和小程序一键下单就能找到我们。客人家里洗不了的大件儿,也能交给我们清洗。”
下午五点到七点之间刚好是下班时段,店里顾客最多,同时也是上门取送的高峰时段。负责上门取送的店员带着洗干净的衣物准备上门。
结束了一天的忙碌后,店员们准备下班了。
大家平日闲暇时间,喜欢和小张聊聊天,谈谈对未来的憧憬,小张说:“店里的同事们住在公司提供的员工宿舍,大家都有一个共同的梦想,就是希望通过自己的努力在北京买一套小小的住房。虽然在北京买房不是件容易事,但值得庆幸的是,在福奈特,所有的付出都会得到回报。公司有各种补助和奖金,只要努力,店员月薪过万是常有的事。大家告诉我,公司正在开展的‘店长计划’让他们心里很踏实,因为有一天,他们可能拥有一家属于自己的福奈特洗衣店了。我想,在这座城市立足对于他们不再是一个遥不可及的梦,因为我从他们的笑容中看到了阳光与希望。”
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