碧生源：减肥的你还在为你是O型血而庆幸吗

　　血型减肥法由自然疗法师彼得·德戴蒙(Peter D'adao)在20世纪90年代中期普及,根据一个人的血型提出不同的饮食干预措施。例如,O型被认为是最古老的祖先血型,有利于高动物蛋白的Paleo式饮食。但是,碧生源健康体重管理专家发现,发表在《美国医学会杂志》网络开放版上的一项研究显示,以植物为基础的饮食干预,使餐后代谢活动增加了20%左右。但是,这与血型并没有关系,因此,不要再以为你是O型血就可以肆无忌惮地吃肉喽,要减肥,控制饮食结构还是很必要的。

　　“我们发现血型没有区别,”新研究的作者Neal Barnard解释说。“虽然血型食谱说植物性饮食应该对A型血更好,对O型血的益处较少,但结果是对所有血型的人都有益处。”对于怎么调整饮食结构,碧生源专家也给出了建议:

　　肥胖都需要生活方式的干预,离不开“少吃,多运动”,但怎么“吃得少”又不至于“饿得慌”,有讲究。以早餐为例,7点多吃一个面包喝点牛奶,到9点、10点很快又饿了。这是因为,碳水化合物升血糖快,胃排空,饥饿感会很强,很想再吃东西。如果早餐能加上高蛋白食物,如一个鸡蛋,血糖升得平缓,胃排空放慢,就不会很快饿了。三餐中,先吃蔬菜、高蛋白,再吃碳水化合物,按顺序吃也可以“升糖慢”。

　　因此,对于很多胖友来说,首先是要在营养师的指导下调整饮食结构。很多人吃的少好不容易减下来很快又反弹,方法不太对。可以先在营养科咨询了解下肥胖的影响因素,营养师会告诉你怎么不饿肚子合理地吃,减重不是目的,吃得健康才是关键。

　　此外,要警惕生活中的“隐形糖”。例如奶茶、饮料,含有糖、植脂末等,喝一杯的热量就相当于一大碗米饭。牛角包、蛋糕、饼干,烧烤、油炸的食物,都是含脂肪、糖类很高的,应该少吃、不吃。