青岛北洋食品接待上海交大、青医附院营养专家考察

　　日前，上海交通大学鲍勇教授、青岛医学院附属医院安毅教授两位营养健康管理专家，带领考察团一行16人，来到青岛市北洋食品有限公司，考察国家专利产品健康食品项目，为下一步生产健康食品做好准备。

　　专家简介

　　鲍 勇

　　博士 教授 博士生导师

　　上海交通大学卫生政策与管理学系 主 任

　　上海交通大学社区医学与健康管理研究所 所长

　　上海交通大学医院战略管理研究所 专 家

　　上海交通大学医学院教学科研 能凝聚 首席专家

　　中国社区健康联盟 主 席

　　教育部全科中心 主 任

　　国家卫生计生委社区卫生服务 专 家

　　中华医学会社区健康管理基地委员会 主任

　　专家简介

　　安 毅

　　主任医师 教授 博士研究生导师

　　青岛大学医学院附属医院心内科 主任

　　青岛大学医学院附属心血管医院 徐福工 业务院长

　　何谓健康食品?打个比方，以前经济条件差吃不上白面馒头，谁家能吃上白白的大馒头就是超级享福了。后来条件好了，天天吃白面馒头，人们又开始琢磨白面里添上麦麸，吃黑面全麦馒头了，这样的馒头才是真正的健康食品。

　　营养专家考察团此行的目的，正在于此。

　　北洋食品公司董事长仇兆兵陪同考察团的专家们，深入生产车间，实地查看生产流程、检测产品质量等。

　　实地考察之后，考察团对北洋食品公司的生产设备、技术文件、质量管理、检验检疫等方面颌首称赞，对北洋食品质量给予了高度评价，一致认为：依照目前北洋食品公司的生产管理水平，完全能够满足全面开发健康食品项目的各项要求。(HY)