裕面堂在风雨中成长 复牌一周年庆

　　裕面堂在风雨中成长

　　——写在裕面堂复牌一周年之际

　　裕面堂第四代传承人：阿杰

　　烟雨润色春夏

　　月弄桂影秋芳雅

　　黄银杏红枫叶纷纷落尽

　　等候白雪悠长古巷，寂静里聆听时光

　　姑苏四季流光缤纷，淡抹浓妆皆是江南怡人

　　2020年中秋，国庆之际

　　裕面堂迎来创牌144周年，复牌1周年

　　打捞出老苏州记忆深处的美味

　　时光酝酿的珍贵，总会有人体会

　　1937年，裕面堂因战火毁于一旦，沉寂了83年

　　从南濠街到南新路，跨越了两个世纪

　　拂去岁月尘烟，拂去字号上的叹息

　　2019年9月25日

　　“裕面堂”逢太平盛世涅槃复牌

　　2020年恰又遇新冠肺炎疫情祸害人间

　　裕面堂注定在风雨中历练成长

　　在泥泞中坚定前行

　　魅力江南，秀美苏州

　　一座美景与人文交融的城市

　　一座历史文化灿烂的魅力城市

　　一座开放创新的活力城市

　　鱼米之乡，却产生了经典面食享誉世界

　　裕面堂以继往开来的胸怀

　　从历史走来，在新时代创新发展

　　兼容并蓄的氛围中用现代管理弘扬传统

　　“裕面堂”店内假山清泉，丝竹悠扬

　　姑苏评弹袅袅相伴，诉述着日子的辗转绵长

　　一派苏州园林的格调与现代都市圆融

　　循古而致远，尚德而求新

　　打造苏州面馆的新高度

　　餐品质量不断提升

　　严格采用生态食材为原料

　　不违法添加任何食品添加剂

　　弘扬“健康为魂，文化为骨，尊贵为荣”的餐饮道德新风尚

　　一碗面的仪式感、舒适感、安全感、体验感、惊喜感、超值感

　　基本得以呈现

　　在苏州评弹《姑苏裕面堂》的背景音乐中

　　伴随叮咚的弦音和吴语呢侬

　　品鉴裕面堂每一样餐品

　　弦音悠扬与美食的款款交融

　　在“裕面堂”体验吴文化，享受地道苏味

　　美妙了时光，满足了味蕾，愉悦了心情

　　在疫情防控取得阶段性胜利之时

　　姑苏区委、区政府组织的“民营企业家沙龙”在裕面堂成功举办

　　苏州市委、市政府在改善营商环境中对裕面堂的支持

　　(原)江苏省委常委、苏州市委书记蓝邵敏多次勉励、寄语裕面堂

　　“打造苏州的城市名片，舌尖苏味的代表”

　　岁月不居，时节如流

　　复牌一周年

　　裕面堂一路如履薄冰

　　一步步踏实成长

　　内抓餐品和服务品质，外树企业形象

　　不断自检，不断学习，不断提升

　　出餐标准化，管理规范化，操作流程化

　　努力打造受顾客欢迎的现代餐饮企业

　　让裕面堂这块老招牌在新时代更加光彩

　　裕面堂的历史

　　也是姑苏历史文化的一部分

　　回顾往昔感慨万千

　　复牌周年

　　感激一路上扶持、关爱、关注裕面堂成长的领导和朋友

　　感恩裕面堂的每一位新老食客

　　感谢这样那样的吐槽

　　感念每一位默默付出的员工

　　正因有了关注

　　裕面堂才不断进步，才有遭遇疫情而逆势扬帆

　　交出了一张及格的成绩单

　　裕面堂一直在路上——

　　复牌一周年仅仅是个起点

　　接续144年前的故事

　　不同的是我们中华已强盛于世界民族之林

　　今日裕面堂在小康社会中健康发展

　　在民族复兴中续写更加灿烂美好的篇章