来源: 责任编辑:李琦
“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。这首悯农从古流传至今,依旧是大家口中传颂的经典,字字珠玑,给予我们对节约粮食意识的启迪,从而使那些不知粮食珍贵的人受到最深刻的教育。相信在日常生活中,大家都有过这样的经历,饭菜不合口味时只吃几口就倒掉了,在外就餐时特别是自助取餐时很容易造成食物过剩的现象。随着人民生活的进一步提高,餐饮文化也由之前的单一到现在的丰富多彩,人们对饮食标准也有了一定的变化,追求美食固然没有错,但是在品尝珍馐的同时一定要注意节制,少点多次,杜绝浪费。
或许我们觉得浪费点粮食并不算什么,但是放眼全球,20%的发展中国家人口粮食没有保障,特别是在亚非拉第三国家,饥荒已经成为了人类的头号杀手。每年平均要夺去一千万人的生命,由于粮食的短缺,直接或间接导致的身体营养不良,全球每四秒钟就会有一人死亡,这是一个多么可怕的记录!
纵观我国人口早已超过13亿,人均耕地面积是世界人均值的1/4,全国40%的城镇人口消耗的粮食依赖进口,随着全国城市化的加快,导致耕地面积的不断减少,工业对土地进一步的蚕食导致土壤肥力下降。乱砍乱伐,导致荒漠化加快,当前,全球粮食供应紧张,粮食价格居高不下,我们粮食虽然五年连续丰收,但供应总量仍然处于一个“紧平衡”状态。
粮食是我国建设社会主义和巩固国防的重要组成部分。没有足够的粮食供应工人,就无法进行工业建设;没有足够的粮食供应军队,就不能保证国防的安全。没有足够的粮食供应人民的生活需要,而整个社会将会变得动荡不安。一个国家,一个民族,乃至一个家庭只有时刻将勤俭记在心中,做到艰苦朴素不忘本,才能兴旺发达,事业有成。人们常说“小节折射大行”。近年来,随着社会生产力的不断提高,饮食的多样化,大家貌似对节约意识开始淡漠了,经济富裕让很多人养成了大大咧咧的习惯,铺张浪费成风,特别是近期央视重点批评的“大胃王事件”,平均一人一餐要吃掉3~4人的食物,有的主播为了博眼球更是用了催吐的手段。这无疑是对身体健康的严重损害更是对粮食资源的一种严重浪费。中央领导一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。党的十八大以来,各地区各部门贯彻落实中央领导重要指示精神,采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,领导更是对制止餐饮浪费行为做出重要指示。他指出,餐饮浪费现象触目惊心,令人痛心!领导强调,除了加强立法,强化监管,更要加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻,节约为荣的氛围。
在日常生活中,我们该如何更好的响应国家节约粮食的号召呢,我觉得可以从以下几个方面入手,第一,身为一个党员,必须要以身作则,凡事我做起,为他人树立榜样,起到党员的模范带头作用,工作时间在食堂就餐中,尝试半份菜,减少分量,碗里的饭吃干净,做到不随便剩饭剩菜。晚上就餐人少的时候,聚在一起吃一桌餐,多几个品种,但是减少每一个菜的分量,放置公筷公勺,在保证用餐卫生的同时尽可能的避免食物浪费。在外出就餐时也是一样,出门前可以先计算好人数和消费额,根据自己的需求理智点餐,少点多次,吃完再点,如有剩余就带回家,养成打包的好习惯,避免盲目点餐,打肿脸充胖子,造成食物浪费。第二,除了自己以身作则,积极响应国家号召以外,更应该起到对他人的督促作用,要在同事以及家人,朋友之间积极宣传节约粮食的优势,帮他们充分分析我国的国情以及粮食储备的基本情况,从而让身边的其他人也起到警醒作用,看到有浪费粮食的情况要站出来及时制止,发现有商家机构存在浪费行为要积极的向有关部分反映,做到对浪费粮食零容忍。
除此之外,认真履行党员义务,在群众中积极宣传节约粮食的新主张,可以通过社区委员会举办节约粮食的社区座谈会,使用多媒体等手段向大家传递厉行节约的国家倡议,张贴节约海报,还可以分发宣传手册,通过讨论等方式将节约思想传递到每个人心里去。还可以通过游戏或者竞技的形式展开关于节约粮食的比赛,生动有趣大家都比较容易接受。
厉行节约势在必行,粮食供应本就紧俏,今年年初的新冠疫情更是给全球粮食产量以及粮食供应带来了诸多的不确定因素。部分国家陆续发布粮食出口禁令。联合国粮农组织也警告称,疫情致使劳动力短缺和供应链中断,或将影响一些国家和地区粮食安全。这更需要我们在提升觉悟水平的同时,用自己的行动以及思想去影响更多的人,努力提升他人的节约素养,让勤俭成为一种良好的社会风尚,让节约成为社会主流之风,用自己有限的精力去做无限可能的事。发扬党员艰苦奋斗的精神,在精神文明建设中发挥表率作用。
“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰”。手里的每一份粮食都是他人辛苦劳作的果实。我们有责任也有义务把节约精神发扬光大,从自身做起,把节约当做一种新时尚,争当爱粮节粮的好模范,用实际行动影响更多的人。我相信,在我们所有人的努力下,我们的粮仓会越来越充盈,国家会越来越兴旺!(文学作家 王惠)
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